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Dexter Bio-Weide-Beef

unsere Dexter-Mutterkühe sind von März bis November rund um die Uhr auf der Weide. Im Winter habe die Tier jeweils tagsüber im Freien. Die Kälber weiden zusammen mit den Muttertieren und werden von diesen gesäugt. der Stier „Ajax“ lebt zusammen mit der Herde auf der Weide.  Die Tiere ernähren sich im Sommer ausschliesslich von Gras das auf der Weide wächst. Im Winter werden die Kühe mit eigenem Ökoheu und Grassilage gefüttert. Die Dexter-Kälber wachsen langsam und passen ideal in den Rhythmus der Natur. 

Überzeugen Sie sich vom Unterschied und reservieren Sie sich noch heute Fleisch von unseren Dexter-Beef. 

 

Schweinefleisch – Bio Freiland 

ab ca. Ende August gibt es Fleisch von unseren Bio-Freilandschweinen. Aktuell sind die jungen Schweinchen noch bei Ihrer Mutter in der warmen Umgebung. Ab April geht es raus aufs Feld,  wo sie unter schattenspenden Bäumen ihren natürlichen Trieb nach wühlen und suhlen ausleben können. 
 

Schlachttermine